Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Taşlık Saute (με κύβους πατάτες)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Taşlık Saute (με πατάτες κύβους);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα βράζουμε τα τσίκνα μας τα οποία πλένουμε καλά και καθαρίζουμε. (Μπορεί να γίνει και χωρίς βράσιμο, αλλά θέλει πολύ χρόνο να ψηθεί) Αφού κόψουμε τα βρασμένα τσίκνα μας σε κύβους, τα τηγανίζουμε στο λάδι με τα μικρά ψιλοκομμένα κρεμμύδια μας. (Μια κατσαρόλα ή τηγάνι από τεφλόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για μαγείρεμα) Από την άλλη κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους. Όταν τα στομάχια αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρά και τα κρεμμύδια μας αρχίσουν να ροδίζουν, προσθέτουμε τις πατάτες μας και τις τσιγαρίζουμε μαζί για λίγο. Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και το νερό και το αφήνουμε να ψηθεί. Όταν αρχίσουν να μαλακώνουν οι πατάτες, σβήνουμε την εστία και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Taşlık Saute (με κύβους πατάτες) Συνταγή με φωτογραφία
