Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Notch Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψήνετε τη μελιτζάνα και τις πιπεριές και τις κόβετε σε κύβους.
- Ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες.
- Τσιγαρίζουμε τον κιμά με λίγο νερό, ρίχνουμε λάδι και τσιγαρίζουμε καλά τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, το κύμινο και αφού ψηθεί καλά τον κατεβάζουμε από την εστία.
- Τοποθετήστε σε πιατέλα με ψητή μελιτζάνα και πιπεριές, τηγανητές πατάτες, γιαούρτι με σκόρδο και από πάνω ένα μείγμα κιμά.
- Μπορείτε να σερβίρετε και να απολαύσετε.
Συνταγή Notch Kebab με φωτογραφία
