Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για κέικ με κόκκους καφέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε 3 αυγά και 1 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα λευκό στερεό. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα.
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας κακάο, τη ζάχαρη βανίλιας και το μπέικιν πάουντερ, μετά προσθέτουμε τη σοκολάτα αμυγδάλου και τον αλεσμένο καφέ και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι μας κοσκινίζοντας και το ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στη φόρμα του κέικ που λαδώσαμε και αλευρώσαμε. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς και προσέχουμε να μην καεί.
- Μπορείς να πασπαλίσεις ζάχαρη άχνη την τελευταία στιγμή του σερβιρίσματος, αν θέλεις ????.
Συνταγή κέικ με κόκκους καφέ αμύγδαλο με φωτογραφία
