Πώς φτιάχνεται η συνταγή για το Crown of Tables Roasted Shallots;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ξεφλουδίσουμε και πλύνουμε τα κρεμμύδια, τα βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε λάδι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά στο μάτι μέχρι να ροδίσουν.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στα κρεμμύδια.
- Ας τηγανίσουμε λίγο.
- Σοτάρουμε λίγο το ψητό με τα κρεμμύδια, και προσθέτουμε τα μυρωδικά και το αλάτι.
- Τέλος προσθέτουμε 3 φλιτζάνια βραστό νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα κρεμμύδια.
- Βγάζουμε τα κρεμμύδια από το μάτι της κουζίνας χωρίς να χαλάσουν.
- Ας περιμένουμε 10 λεπτά για να πάρει τη συνοχή.
Crown of Tables Ψητά ασκαλώνια συνταγή με φωτογραφία
