Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε το κρέας μας κατά μήκος.
- Αφού το πάρουμε σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τα υλικά για τη μαρινάδα, το ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
- Στο δεύτερο βήμα μας προσθέτουμε στη θήκη μας ένα ποτήρι ζεστό νερό και το ψήνουμε γρήγορα σε δυνατή φωτιά και στα τελευταία λεπτά του μαγειρέματος αλατίζουμε.
- Αμέσως μετά κόβουμε τις πατάτες μας πιο χοντρές από σπιρτόξυλο και τις τηγανίζουμε.
- Τέλος για το σερβίρισμα σερβίρουμε πρώτα τις πατάτες ως ορεκτικό, μετά τις προσθέτουμε στο κρέας μας ακριβώς στη μέση, περπατάμε και το γιαούρτι που έχουμε ετοιμάσει και προσθέτουμε το λάδι που έχετε ζεστάνει.
- Ελπίζω να το εξήγησα καλά.
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
