Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Çökertme Kebab (με κιμά);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά στο τηγάνι και τον ψήνουμε καλά με λάδι.
- Βάζουμε τα μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τα τσιγαρίζουμε και μετά προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες.
- Βάζουμε τα μπαχαρικά, σβήνουμε τη φωτιά όταν πάρουν ζουμί οι ντομάτες.
- Κόβουμε τις πατάτες σε οδοντογλυφίδες και τις τηγανίζουμε.
- Το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος, του ρίχνουμε το γιαούρτι, του ρίχνουμε τον κιμά, το διακοσμούμε με λίγο μαϊντανό.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Çökertme Kebab ( Κιμάς ) Συνταγή με φωτογραφία
