Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βρεγμένο κέικ Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν λευκός αφρός. (προσοχή μην χτυπάτε προς την ίδια κατεύθυνση)
- Στη συνέχεια, αφού ανακατέψουμε το αλεύρι, το κακάο, το λάδι, το γάλα, το μπέικιν και τη βανίλια προστίθενται και ανακατεύονται.
- Ρίχνουμε τη ζύμη μας στο λαδωμένο μας μπορντό και ψήνουμε για 40 λεπτά στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180 βαθμούς.
- Για τη σάλτσα μας, σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το γάλα και το λάδι και χτυπάμε καλά.
- Όταν βράσει, ο πάτος είναι κλειστός.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ που έχουμε βγάλει από το φούρνο, μπορούμε να κόψουμε το κέικ μας σε φέτες και να του περιχύσουμε τη σάλτσα.
- Αφού κρυώσει το κέικ μας μπορούμε να το διακοσμήσουμε με φουντούκια, φιστίκια ή καρύδα κατά βούληση και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή Browni Wet Cake με φωτογραφία
