Bread Break Meat Doner

1. Βγάζουμε από πριν το κρέας μας από το ψυγείο και το ψιλοκόβουμε όταν λιώσει ο πάγος τόσο ώστε να κοπεί.
2. Ψιλοκόβεται πιο εύκολα όταν είναι ελαφρώς παγωμένο, ας προσθέσουμε ελαιόλαδο, αλάτι και μυρωδικά στο κρέας που ψιλοκόβουμε και ανακατεύουμε όσο θέλουμε.
3. Περιμένουμε 3-4 ώρες στο ψυγείο, ας λιώσουμε το λίπος της ουράς στο τηγάνι μας, μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο ή βούτυρο χωρίς λάδι ουράς.
4. Βάζουμε το κρέας μας στο τηγάνι, το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά γυρνώντας το ανάποδα και βάζουμε το κρέας μας ανάμεσα στο ψωμί.
5. Ας βάλουμε τα χόρτα που θέλετε και να τα φάμε με ευχαρίστηση????

Συνταγή Break Break Meat Doner με φωτογραφία