Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κουνουπίδι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα κόβουμε το κουνουπίδι σε κομμάτια και το πλένουμε καλά, μετά το τοποθετούμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό όσο να το σκεπάσει λίγο, προσθέτουμε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και το αφήνουμε να βράσει. Ανακατεύουμε το αυγό και το αλεύρι σε ένα πιάτο. Ανακατεύουμε καλά το κουνουπίδι που βράσαμε και στραγγίσαμε και το τηγανίζουμε. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τηγανίσματος, ρίχνουμε το γιαούρτι με σκόρδο και τη σάλτσα ντοματοπελτέ πάνω στο κουνουπίδι. Καλή όρεξη 🙂
