Πώς να φτιάξετε μια συνταγή ψησίματος σαν λουκούμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε το κρέας μας σε ένα σουρωτήρι και το πλένουμε με 1 νερό. Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας μας στη χύτρα ταχύτητας και βάζουμε μέσα αλάτι, δάφνη και μισό ποτήρι νερό. Το βράζουμε στο μάτι της κουζίνας για 16 λεπτά. Όταν τελειώσουμε με τη χύτρα ταχύτητας, την ανοίγουμε και βάζουμε το νερό που περισσεύει σε ένα βάζο (αν θέλετε στο ψυγείο, κρατήστε το για σούπα). Βάζουμε το υπόλοιπο κρέας μας στο μάτι της κουζίνας και αρχίζουμε να τηγανίζουμε με τα μπαχαρικά ρίχνοντας πάνω του το λάδι. Το ψήσιμο για 10 λεπτά είναι αρκετό.
Συνταγή ψησίματος σαν λουκούμι με φωτογραφία
