Ψάρι στον ατμό στο φούρνο

1. Τα ψάρια τα βρίσκουμε στο μείγμα μπαχαρικών με ελαιόλαδο.
2. Για να ψηθεί καλά το ψάρι? Κάνουμε 2 γρατσουνιές πάνω τους και βάζουμε το σκόρδο που κόψαμε στη μέση σε αυτές τις γρατσουνιές.
3. Τα κρεμμύδια που κόψαμε σε μισό μήνα τα απλώσαμε στο χρέος μου.
4. Βάζουμε πάνω τις πατάτες κομμένες σε κύκλους.
5. Στύψτε ένα κομμάτι από το λεμόνι κομμένο σε ροδέλες στο ψάρι και βάλτε το υπόλοιπο στις πατάτες στύβοντάς το στο χρέος μου.
6. Τοποθετούμε το πυρέξ μου σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
7. Σε μισή ώρα το ψάρι μας είναι έτοιμο να το φάμε με ευχαρίστηση.

Συνταγή για ψάρι στον ατμό με φωτογραφία