Φτιαγμένες πατάτες (Gaziantep)

1. Πρώτα από όλα ρίχνουμε ζεστό νερό στα κεφτεδάκια μας και αφήνουμε για πέντε λεπτά.
2. Στη συνέχεια, προστίθεται σιμιγδάλι σε αυτό και ανακατεύεται.
3. Οι πατάτες πολτοποιούνται και πολτοποιούνται.
4. Όλα τα υλικά προστίθενται με τη σειρά και ζυμώνονται σαν κεφτεδάκια. Το μέγεθος του αλευριού μπορεί να αυξηθεί.
5. Όταν πήξει, πλάθεται βρέχοντας τις παλάμες μας και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Αυτή η συνταγή ταιριάζει πολύ με τα κεράσματα όταν έρχονται καλεσμένοι, αν θέλετε μπορείτε να το τεντώσετε και να το βάλετε στην κατάψυξη.

Καλή όρεξη.

Τηγανητές πατάτες (Gaziantep) Συνταγή με φωτογραφία