Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο με νόστιμη σάλτσα

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ.
2. Γίνονται 2-3 γρατσουνιές στα προαιρετικά κοτόπουλα, έτσι τραβάει καλύτερα τη σάλτσα.
3. Στη συνέχεια τα καθαρισμένα κοτόπουλα μπαίνουν στη σάλτσα και ανακατεύονται καλά.
4. Σκεπάζουμε και μαρινάρουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή όλο το βράδυ.
5. Μετά το χρόνο μαριναρίσματος, τα κοτόπουλα απλώνονται σε ένα δίσκο.
6. Ψήνεται ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
7. Για τις ψητές πικάντικες πατάτες? Καθαρίζουμε και πλένουμε 7-8 μεσαίου μεγέθους πατάτες.
8. Κόβουμε τις πατάτες στη μέση και τις κόβουμε σε φέτες όπως θέλουμε.
9. Θα ήθελα να επισημάνω εδώ ότι μπορείτε να προσαρμόσετε μόνοι σας τα υλικά ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων μειώνοντάς τα ή αυξάνοντάς τα.
10. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τις πατάτες σε φέτες.
11. Ας ρίξουμε 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας, κόκκινη πιπεριά σε σκόνη, πιπέρι τσίλι και θυμάρι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.
12. Βάζω πρώτα τις πατάτες στο ταψί.
13. Αφού τοποθετήσουμε τις πατάτες, ας τοποθετήσουμε τις φτερούγες κοτόπουλου δίπλα-δίπλα στον χώρο που έχει μείνει δίπλα τους.
14. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Απολαύστε όσους θα το δοκιμάσουν ????.

Μπορείτε να επισκεφτείτε το κανάλι μου στο youtube. ???? μην ξεχάσετε να εγγραφείτε και να ενεργοποιήσετε τον ήχο κλήσης κατά την επίσκεψή σας ????.

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο με νόστιμη σάλτσα συνταγή με φωτογραφία