Συνταγή ψητού ψησίματος με συμβουλές όπως λουκούμι (με βίντεο)

1. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι για τα μαλλιά μας στο μάτι της κουζίνας. Παίρνουμε το ψιλοκομμένο κρέας μας και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του και να το ξαναπιάσει.
2. Αν κλείνουμε το καπάκι και το ανακατεύουμε κατά διαστήματα, το κρέας μας θα είναι μαλακό.
3. Αφού το κρέας έχει απορροφήσει το νερό του, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο λίπος της ουράς.
4. Όταν η ουρά λιώσει και εξαφανιστεί, προσθέστε μισό ποτήρι ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο το κάνει απαλό.
5. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
6. Προσθέτουμε τις πιπεριές. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
7. Προσθέτουμε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες και μαγειρεύουμε μέχρι να βγάλει ο χυμός ντομάτας. Σας προτείνω οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια απαλή συνταγή όπως το λουκούμι. Καλή όρεξη ????

Συνταγή ψητού φύλλου με φωτογραφία μαγειρεμένο σαν λουκούμι με συμβουλές