Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κουνουπίδι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και τα βράζουμε. Το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Αφού βράσει, το αφήνουμε να κρυώσει. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το αλάτι και τα χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κουνουπίδι στο αυγό σας, το ανακατεύουμε, βάζουμε το βούτυρο και το λάδι στο τηγάνι, το λιώνουμε, μετά ρίχνουμε το κουνουπίδι με τα αυγά στο τηγάνι και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά, τηγανίζουμε την λαίμαργη πλευρά. τρόπο και σερβίρεται ζεστό 🙂
