Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με μανιτάρια

1. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να απορροφηθεί το νερό, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να απορροφηθεί το νερό με τον ίδιο τρόπο.
2. Προσθέτουμε τα λάδια στο κοτόπουλο και τα μανιτάρια που απορροφούν το νερό και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
3. Προσθέτουμε ένα ένα τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
4. Προσθέτουμε τις ντομάτες στα ψητά κρεμμύδια και τις πιπεριές και ψήνουμε.
5. Αφήνουμε τον χυμό ντομάτας λίγο νερωμένο για να περάσει η γεύση της ντομάτας στο κοτόπουλο.
6. Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά και να ανακατέψετε για λίγο, μετά να σβήσετε τη φωτιά και να σερβίρετε με μαϊντανό, αν θέλετε.

Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία