Σοτάρουμε κοτόπουλο με πλήρη γεύση

Επειδή στη γυναίκα μου αρέσει το σοταρισμένο κοτόπουλο με αυτόν τον τρόπο, συνήθως το ετοιμάζω πάντα σε stir-fry. Πάντα ικανοποιημένος με τη γεύση
Πρώτα, κόψτε τα στήθη. Στη συνέχεια κόψτε τις ντομάτες σε κύβους και τις πατάτες με τον ίδιο τρόπο. Αφού καθαρίσουμε το εσωτερικό των Carlistons, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες κατά μήκος (οι πιπεριές μου ήταν λίγο μεγάλες, για να μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα ανάλογα με το μέγεθός τους) και μετά τις κόβετε σε μέτρια πάχη. Φτάνουμε στο στάδιο του τηγανίσματος. Πρώτα από όλα αλατίζουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Στη συνέχεια προσθέστε τα στήθη. Όταν τα στήθη αρχίσουν να βγάζουν τους χυμούς τους, προσθέστε τις πιπεριές και τις ντομάτες. Προσθέστε τα μπαχαρικά και αφήστε το να ψηθεί, μην ξεχνάτε να το γυρίζετε κατά διαστήματα. Όταν οι ντομάτες αρχίσουν να απορροφούν τους χυμούς τους, σβήνετε τη φωτιά και ανακατεύετε με τις πατάτες από την άλλη πλευρά. Είτε το προσθέσετε στο σοτέ είτε στα πλαϊνά, εξαρτάται από την προτίμησή σας. Το σοτέ κοτόπουλου είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Συνταγή για σοτάρισμα κοτόπουλου με φωτογραφία