Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το σκουμπρί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού καθαρίσουμε καλά το ψάρι, το πλένουμε και το βάζουμε σε σουρωτήρι και στραγγίζουμε τελείως το νερό.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ή πιάτο ανακατεύουμε τα αλεύρια και το αλάτι. Νομίζω ότι η πάπρικα προσθέτει μια διαφορετική γεύση.
- Βουτάμε τα ψάρια στο μείγμα με το αλεύρι και τα βάζουμε στη λαδόκολλα.
- Μαγειρέψτε το τηγάνι μέχρι να ροδίσουν όμορφα τα ψάρια και από τις δύο πλευρές.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με κρεμμύδια και πράσινη σαλάτα στο πλάι. Καλή όρεξη.
Συνταγή τηγανιού με σαφρίδια με φωτογραφία
