Ρύζι Bulgur με φακές και τηγανητό κοτόπουλο

1. Πρώτα από όλα, ας βράσουμε τις πράσινες φακές προσθέτοντας δύο ποτήρια νερό στα δόντια.
2. Παίρνουμε βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το λιώνουμε, βάζουμε το πλιγούρι και το τηγανίζουμε.
3. Προσθέτουμε το νερό, τις φακές και το αλάτι και το αφήνουμε να ψηθεί.
4. Από την άλλη, ας βράσουμε τα μπούτια του κοτόπουλου σε μια βαθιά κατσαρόλα.
5. Αφού βράσει, το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
6. Παίρνουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο, το αλάτι και τα μπαχαρικά, κάψουμε το λάδι και προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και το τσιγαρίζουμε.

Συνταγή Bulgur Rice με φακές και τηγανητό κοτόπουλο με φωτογραφία