Πατατοκεφτέδες φούρνου σε σουβλάκια

Τρίβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο μας, θρυμματίζουμε το ψωμί, βάζουμε τριμμένη φρυγανιά, προσθέτουμε τα αυγά, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τελευταίο τον κιμά και τον ζυμώνουμε καλά, όσο ξεκουράζεται ο κιμάς μας για λίγο, ξεφλουδίζουμε. τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε κύβους. Το ανακατεύουμε με μυρωδικά και το σουβλίζουμε στα σουβλάκια των σκουπιδιών μας, μετά βρέχουμε τα χέρια μας, πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας σε μακρύ σχήμα, τα τυλίγουμε στα σουβλάκια μας, τα βάζουμε σε ένα ταψί και περιχύνουμε τη λαδερή μας σάλτσα που έχει μείνει από τις πατάτες. το πιάτο. Το γεύμα μας είναι έτοιμο.

Συνταγή για σουβλιστούς κεφτέδες στο φούρνο με φωτογραφία