Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατάτες μανιταριού με αλεύρι φρυγανιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε μέχρι να φύγει η λάσπη των καλλιεργούμενων μανιταριών.
- Στη συνέχεια χτυπάμε το αυγό με το αλάτι.
- Βουτάμε τα πλυμένα μανιτάρια στο αυγό, ένα ένα, για να τα τρίψουμε από όλες τις πλευρές.
- Βουτάμε τα μανιτάρια καλυμμένα με αυγά σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι .
- Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, γυρίζουμε τα μανιτάρια να ροδίσουν ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ελαφρώς ροζ χρώμα και τα μεταφέρουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.
Φρυγανιά αλευριού πατάτες με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
