Πατάτες κεφτέδες φούρνου (χωρίς τηγανητές)

1. Ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και του δίνουμε στρογγυλό σχήμα.
2. Κόβουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε σχήματα φεγγαριού.
3. Ρίχνουμε μισό ποτήρι λάδι στις πατάτες που κόψαμε και τις περιχύνουμε όλες.
4. Ας βάλω τα κεφτεδάκια στις πατάτες υπό το χρέος μου και να τα ψήσω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι κεφτέδες.
5. Στο μεταξύ, βάζουμε τα υλικά της σάλτσας σε μια μικρή κατσαρόλα και ανάβουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει.
6. Βγάζουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια από το φούρνο.
7. Γυρίζουμε και την άλλη πλευρά των κεφτεδών με τη βοήθεια της λαβίδας.
8. Στο μεταξύ, ρίχνουμε τη βρασμένη σάλτσα μας στο πυρέξ μας.
9. Προσθέτουμε τις πιπεριές.
10. Μοιράζουμε δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο στους κεφτέδες.
11. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να ροδίσουν τα κεφτεδάκια που γυρίζουμε.
12. Το μαγειρεμένο μας γεύμα είναι έτοιμο για σερβίρισμα, απολαύστε το γεύμα σας.

Συνταγή για κεφτέ πατάτας φούρνου (χωρίς τηγανητή) με φωτογραφία