Μωσαϊκό Κέικ (Όπως λέει η κόρη μου Mother Cake)

1. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και το λάδι και χτυπήστε λίγο ακόμα.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια ζάχαρη και ανακατεύουμε.
5. Στη συνέχεια, μοιράστε τη μισή ζύμη του κέικ σε ένα άλλο μπολ, προσθέστε κακάο και ανακατέψτε.
6. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας με μαργαρίνη και φτιάχνουμε ένα σκέτο κακάο από τη ζύμη του κέικ.
7. Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα του κέικ.
8. Ψήνουμε για 40 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
   καλή όρεξη

Μωσαϊκό Κέικ (Όπως λέει η κόρη μου Mother Cake) Συνταγή με φωτογραφία