Μπαγκέτα σε κατσαρόλα (σαν λουκούμι)

1. Προσθέστε το λάδι, το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και άλλα μπαχαρικά σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε.
2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις μπαγκέτες. Ας του κάνουμε γρατσουνιές.
3. Βάζουμε όλες τις μπαγκέτες στη σάλτσα και με τα χέρια μας τρίβουμε τη σάλτσα σε όλες τις μπαγκέτες.
4. Βάζουμε το χαρτί ψησίματος στο επίπεδο ταψί.
5. Ας βάλουμε στη λαδόκολλα τις μπαγκέτες που δεν βρίσκουμε σάλτσα.
6. Κλείνουμε τη λαδόκολλα προς τα μέσα.
7. Το ξανασκεπάζουμε με άλλο λαδόχαρτο και καλύπτουμε όλες τις πλευρές για να μην πάρει αέρα.
8. Ας πάμε τη σόμπα στη μεγαλύτερη και δυνατή φωτιά.
9. Όταν αρχίσει να τσιτσιρίζει, ρυθμίστε το στη χαμηλότερη ρύθμιση.
10. Ας το ανοίξουμε σε 15 λεπτά.
11. Ας τσεκάρουμε τις μπαγκέτες και τις γυρίζουμε αν είναι τηγανητές.
12. Σκεπάζουμε ξανά σφιχτά τα λαδωμένα χαρτιά και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.

Μπαγκέτα σε κατσαρόλα (σαν λουκούμι) Συνταγή με φωτογραφία