Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατάτες μπάμιες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πάρτε τα κεφάλια από τις μπάμιες σαν χωνί. Βάζω το ξύδι σε αλμυρό βραστό νερό για να μην είναι πολύ ωμό και το κρατάω για 1-2 λεπτά.
- Το σόκαρα σε κρύο νερό για να σταματήσει να ψήνεται.
- Έπειτα χτύπησα όλα τα υλικά για το γουδί, έριξα τις μπάμιες και τη τηγάνισα σε καυτό λάδι και την πήρα σε απορροφητικό χαρτί.
- Το σέρβιρα με σκορδο γιαούρτι. Καλή τύχη σε όσους θα το κάνουν.
Συνταγή για πατάτες μπάμιες με φωτογραφία
