Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μελιτζάνα ψωμί κεμπάπ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με ψωμί μελιτζάνας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ψιλοκόβουμε το ψωμί και όλα τα λαχανικά.
  2. Πρώτα φρυγανίζουμε λίγο το ψωμί και το βάζουμε στο χρέος μου.
  3. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις μελιτζάνες και περιμένουμε να απορροφηθεί το λάδι σε ένα μπολ στρωμένο με πετσέτα και το αδειάζουμε πάνω στο ψωμί.
  4. Σε πυρίμαχο τηγάνι ψήνουμε τον κιμά και πάνω του προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές.
  5. Μετά από λίγο βράσιμο, ρίχνουμε τις ντομάτες και προσθέτουμε τα μυρωδικά και σβήνουμε τη φωτιά.
  6. Ρίχνουμε το μείγμα του κιμά στο χρέος μου.
  7. Εάν θέλετε, μπορείτε να το τηγανίσετε στο φούρνο για 5-10 λεπτά και να το φάτε.
  8. Ή μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι με σκόρδο και να κάψετε πάπρικα. Καλή όρεξη.

Συνταγή κεμπάπ με μελιτζάνα ψωμί με φωτογραφία

Μελιτζάνα ψωμί κεμπάπ
Μελιτζάνα ψωμί κεμπάπ
Μελιτζάνα ψωμί κεμπάπ
Μελιτζάνα ψωμί κεμπάπ
Μελιτζάνα ψωμί κεμπάπ
Μελιτζάνα ψωμί κεμπάπ
Μελιτζάνα ψωμί κεμπάπ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button