Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κοτόπουλο χωρίς κρέμα αλλά κρεμώδη γεύση με σάλτσα κάρυ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ με κρεμώδη αλλά κρεμώδη γεύση;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για τη σάλτσα, παίρνουμε το βούτυρο σε κατσαρόλα και αφού λιώσει, προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε για ένα-δύο λεπτά.
  2. Προσθέστε γάλα και αλάτι σε αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει και να πήξει.
  3. Αφού πάρει βράση, προσθέστε μαύρο πιπέρι και κάρυ και μαγειρέψτε για ένα ή δύο λεπτά. Το ψήνουμε και το βγάζουμε από το φούρνο.
  4. Παίρνουμε λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι, προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
  5. Προσθέτουμε πάνω τα μανιτάρια, σοτάρουμε για λίγα λεπτά ακόμα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά με κλειστό καπάκι.
  6. Ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε το αλάτι και τις ψιλοκομμένες πιπεριές και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
  7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και περιμένουμε ένα-δύο λεπτά. Μαγειρεύουμε και σερβίρουμε.

Κρεμώδη αλλά κρεμώδη γεύση κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία

Κοτόπουλο χωρίς κρέμα αλλά κρεμώδη γεύση με σάλτσα κάρυΚοτόπουλο χωρίς κρέμα αλλά κρεμώδη γεύση με σάλτσα κάρυ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button