Κοτόπουλο με σάλτσα θυμαριού

1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μέτριο μέγεθος και προσθέτουμε πάνω του το τριμμένο σκόρδο και το κρεμμύδι.
2. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, γάλα και μυρωδικά, το ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε σε κλειστό μπολ για 3-4 ώρες.
3. Στη συνέχεια το ψήνουμε και από τις δύο πλευρές σε ένα γρανιτένιο τηγάνι σε μέτρια φωτιά (αποτρέπει το πότισμα αν είναι χωριστά το ένα από το άλλο).
4. Όταν αρχίσει να ροδίζει, προσθέτουμε όλη την κρέμα μας και την αφήνουμε να πήξει σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
5. Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες όπως θέλουμε και τις τηγανίζουμε στο λάδι, αν θέλουμε τις κάνουμε και σε ζυμαρικά. Το έφτιαξα έτσι για να διαφέρω και ήταν νόστιμο????????
6. Ως Aon, ετοιμάζουμε ένα είδος σαλάτας και τις σερβίρουμε όλες στο ίδιο πιάτο.

Συνταγή για σάλτσα κοτόπουλου με θυμάρι με φωτογραφία