Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ο κιμάς ζυμώνεται, παίρνονται κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, πλάθονται σε μπολ και τοποθετούνται στο ταψί. Ρίχνεται στο φούρνο και ψήνεται στους 200 βαθμούς. Ξεκινά η προετοιμασία του πουρέ πατάτας. Οι πατάτες βράζονται και τρίβονται, προσθέτουμε τσένταρ, γάλα, λάδι και αλάτι και ανακατεύουμε. Τα κεφτεδάκια, που ψήνονται στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν, αφαιρούνται και οι πουρές μπαίνουν ομοιόμορφα στα μπολ. Τοποθετούμε ξανά στο φούρνο, μετά από 5 λεπτά ψησίματος, προσθέτουμε τυριά, και ψήνεται για άλλα 5 λεπτά. Καλή όρεξη.
