Κεφτεδάκια σε ένα κρεβάτι με νόστιμους πουρέ πατάτας

1. Πρώτα από όλα, οι πατάτες καθαρίζονται για να πολτοποιηθούν, κόβονται στα τέσσερα και αφήνονται να βράσουν.
2. Από την άλλη ζυμώνονται και πλάθονται τα υλικά του κεφτέ και τηγανίζονται και από τις δύο πλευρές σε προθερμασμένο τηγάνι.
3. Τα τηγανητά κεφτεδάκια τοποθετούνται σε πιατέλα.
4. Οι τριμμένες ντομάτες και ο πελτέ ντομάτας γυρίζονται στο λάδι στο τηγάνι.
5. Μαγειρέψτε προσθέτοντας 1 φλιτζάνι νερό.
6. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και σβήνουμε τη φωτιά.
7. Το πλεόνασμα του νερού της ψημένης πατάτας φιλτράρεται, προστίθενται τα υπόλοιπα υλικά και πολτοποιείται με πολτοποιητή. Εάν ο πουρές σας είναι πηχτός, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα ακόμα.
8. Απλώνεται πουρές στο πιάτο σερβιρίσματος, τοποθετούνται κεφτεδάκια με σάλτσα και σερβίρονται ζεστοί.
9. Καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκιμάσουν.

Συνταγή για κεφτέδες σε ένα κρεβάτι με νόστιμους πουρέ πατάτας με φωτογραφία