Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας πιπεριάς

1. Αρχικά ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ.
2. Δίνουμε σχήμα κεφτέδες και τους ψήνουμε σε τηγάνι χωρίς λάδι και παίρνουμε τα κεφτεδάκια.
3. Στο ίδιο τηγάνι τηγανίζουμε τις πιπεριές στο μέγεθος που θέλουμε σε λίγο λάδι, κόβουμε τις ντομάτες στο ίδιο σχήμα που θέλουμε, τις καβουρδίζουμε με πιπέρι, τις τοποθετούμε στα κεφτεδάκια και τις ψήνουμε μαζί (έλιωσα λίγο ντοματοπελτέ σε νερό και το έριξε και το μαγείρεψε, αν θέλεις μπορείς να το κάνεις έτσι)

Συνταγή για κεφτέδες με σάλτσα πιπεριάς ντομάτας με φωτογραφία