Κεφτεδάκια ελαστικών (στυλ Αλέξανδρου)

Τα έτοιμα μακρυά κεφτεδάκια κόβονται σε 3 κομμάτια. Αφού κοπούν όλα, τα αναποδογυρίζουμε σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε και ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι. Αφού ψηθούν οι πιπεριές, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον πελτέ ντομάτας ανακατεύουμε στους κεφτέδες και προσθέτουμε τις κομμένες ντομάτες. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μην μείνουν ντομάτες. Από την άλλη, οι πίτες κόβονται σε τετράγωνα και ζεσταίνονται σε ένα τηγάνι. Στο πιάτο σερβιρίσματος τακτοποιούνται τα ψωμιά πίτα και πάνω του περιχύνεται με σαντιγί. Τελευταία προστίθενται τα παστοκεφτέδες με σάλτσα. Το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και ρίχνουμε το βούτυρο που έχει ζεσταθεί στο τηγάνι. Καλή όρεξη.