Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτέδες Fellah

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Σε ένα μπολ ανάμειξης το πλιγούρι ανακατεύεται με ζεστό νερό και αφήνεται για 10 λεπτά με κλειστό καπάκι.
  2. Το σιμιγδάλι, το αβγό, ο πελτέ ντομάτας, το αλεύρι, το αλάτι και τα μπαχαρικά ζυμώνονται για 15-20 λεπτά μέχρι να αποκτήσει μια υφή σαν πάστα.
  3. Είναι στρογγυλό στο μέγεθος ενός μαρμάρου.
  4. Το βάζουμε σε αλευρωμένο ταψί. Όλα τα κεφτεδάκια παρασκευάζονται βρέχοντας τα χέρια κατά διαστήματα.
  5. Προσθέτουμε λίγο-λίγο όλους τους κεφτέδες μαζί με 2 λίτρα βρασμένο νερό, αλάτι λεμονιού με τη μύτη ενός κουταλιού και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  6. Για τη σάλτσα, το τριμμένο σκόρδο με λάδι στο τηγάνι τηγανίζεται μαζί με τον πελτέ ντομάτας και μαγειρεύεται με τριμμένη ντομάτα μέχρι να αποκτήσει μια σύσταση σάλτσας.
  7. Ανακατεύεται με τα κεφτεδάκια και μεταφέρεται στο πιάτο σερβιρίσματος. Οι λαχταριστοί κεφτέδες μας με την τέλεια σάλτσα μας είναι έτοιμοι για σερβίρισμα ????????. Καλή όρεξη????????????????????????????.

Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία

Κεφτέδες FellahΚεφτέδες Fellah
Κεφτέδες FellahΚεφτέδες Fellah
Κεφτέδες FellahΚεφτέδες Fellah
Κεφτέδες FellahΚεφτέδες Fellah

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button