Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τις φακές και τις βάζουμε σε κατσαρόλα να βράσουν, προσθέτουμε 5 φλιτζάνια νερό και βράζουμε.
- Το λεπτό πλιγούρι λαμβάνεται σε ένα μεγάλο μπολ. Αφού γίνει φακές, περιχύνεται ζεστό ψιλό πλιγούρι και αφήνεται να εμποτιστεί.
- Τσιγαρίζουμε το λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τσιγαρίζουμε αφού πάρει ροζ χρώμα.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι στο υπόλοιπο υλικό και ζυμώστε.
- Προστίθενται ψιλοκομμένος μαϊντανός, φρέσκο κρεμμύδι και χυμός λεμονιού και συνεχίζεται το ζύμωμα.
- Μπορείτε να το στύψετε και να το πλάσετε με το χέρι και να το σερβίρετε με μαρούλι.
- Απολαύστε όσους θα προσπαθήσουν ????????????.
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
