Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μεικτού λαχανικού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας ???? ένα νόστιμο γεύμα που όλοι γνωρίζουμε και ο καθένας φτιάχνει προσθέτοντας τη δική του ερμηνεία ????????
- Αρχικά, ας αρωματίσουμε τη γέμιση του κεμπάπ μας. Προσθέστε στον κιμά 2 κρεμμύδια, 1 αυγό ???? και 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, κύμινο, κόκκινο πιπέρι και θυμάρι, ζυμώστε καλά και περιμένετε μέχρι να είναι έτοιμα τα λαχανικά.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες και τις πλάθουμε όπως θέλουμε για να μεγαλώσει ο κιμάς.
- Έψησα τα λαχανικά ωμά χωρίς να τηγανίσω, απλώς τα άλειψα με λάδι. Είναι πιο υγιεινό έτσι.
- Αφού τελειώσει όλη η διαδικασία, το βάζουμε στο φούρνο και το τηγανίζουμε για 15 λεπτά.
Συνταγή κεμπάπ ανάμεικτα λαχανικά με φωτογραφία
