Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Γάλα, λάδι, βάζουμε το προβρασμένο πολτοποιημένο σπανάκι, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια. Χρησιμοποίησα φόρμα για κέικ, αλείφω τη φόρμα με μαργαρίνη ή βούτυρο, ρίχνω το κέικ, το προθερμαίνω στους 180 βαθμούς, το βάζω στους 150 βαθμούς και ψήνω για 30-40 λεπτά, τσεκάρω αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
