Κέικ με φέτες πορτοκαλιού

1. Τα αυγά και η ζάχαρη τα παίρνουμε σε ένα μπολ και τα χτυπάμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
2. Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια προστίθενται από ένα σουρωτήρι. Μία φλούδα πορτοκαλιού τρίβεται και προστίθεται στο μείγμα.
3. Στύβουμε το χυμό του πορτοκαλιού του οποίου τη φλούδα τρίψαμε και τον προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ.
4. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα για κέικ που λαδώσατε. Κόβουμε το άλλο πορτοκάλι και το βάζουμε από πάνω.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
6. Αν σας αρέσει η κανέλα, μπορείτε να προσθέσετε και κανέλα.

Σημείωση: Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ φέτα πορτοκαλιού με φωτογραφία