Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με μελάσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια. Ήταν ένα νόστιμο κέικ. Θα το συνιστούσα σε όλους.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προστίθεται βανίλια. Είναι ανάμεικτο. Στη συνέχεια προσθέτουμε γιαούρτι, γάλα, λάδι. Είναι ανάμεικτο.
Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα, προσθέστε το αλεύρι και χτυπήστε με σύρμα μέχρι να αποκτήσει μια πυκνή συνοχή.
Αδειάζουμε στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα μας. Το περιχύνεται με μελάσα. Οι χουρμάδες πασπαλίζονται. Ελέγχεται αν έχει ψηθεί με τεστ οδοντογλυφίδας σε φούρνο 190 βαθμών. Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά. Ας μην εμποδίσουμε το κέικ μας να φουσκώσει. Το κέικ μας που είναι ψημένο και κρυωμένο αναποδογυρίζεται.
Είναι κομμένο σε φέτες. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ με μελάσα με φωτογραφία
