Κάρυ κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Βράζουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους σε ένα αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ροδίσει. (δεν προσθέτουμε λάδι) Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε. Προσθέστε σιγά σιγά το γάλα μόλις ροδίσει καλά. Αφού πάρει βράση και πήξει, προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε το μαγειρεμένο κοτόπουλο και ανακατεύουμε. Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο Κάρυ με Σάλτσα Μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία