Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Beyti στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τον κιμά, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
- Το ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε το πιπέρι καγιέν, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι και ζυμώνουμε.
- Στρώνουμε το γιούφκα, περιχύνουμε με λίγο λάδι, μετά βάζουμε τον κιμά και τον τυλίγουμε.
- Το κόβουμε σε μικρά πάχη 2 δακτύλων και το τακτοποιούμε στο ταψί ή το χρέος μου.
- Όταν τελειώσει το φύλλο, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Όταν τηγανιστεί, περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ που φτιάξαμε και ξαναβάζουμε στο φούρνο.
- Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, αφού χαμηλώσει η θερμοκρασία, το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος, το περιχύνουμε με γιαούρτι (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σκόρδο αν θέλουμε), προσθέτουμε βούτυρο δυόσμου και το περιχύνουμε από πάνω. Καλά να περάσετε. ❤.
Home Style Συνταγή Beyti με φωτογραφία
