Γεύμα με πέτρα

1. Αρχικά, βράζετε τα στομάχια σας για 5-8 λεπτά.
2. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
3. Στη συνέχεια στραγγίζουμε τα κουκούτσια, τα ψιλοκόβουμε και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
4. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε.
5. Προσθέτουμε ζεστό νερό, μαύρο πιπέρι, κύμινο, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθεί.
6. Προσθέτουμε το αλάτι όταν σβήσει ο πάτος της εστίας για να μην σκληρύνει. Καλή όρεξη.

Συνταγή πιάτου Taslik με φωτογραφία