Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σαντιγί;
Γεια σας φίλοι ????
Αρχικά σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι, τη ζάχαρη, το γάλα, τη βανίλια και το κακάο, ανακατεύουμε με το μίξερ, χωρίζουμε ένα ποτήρι νερό, προσθέτουμε το αυγό στην υπόλοιπη σάλτσα, χτυπάμε με το μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε μέχρι ωραία σύσταση, το αδειάζουμε σε λαδωμένο παραλληλόγραμμο ταψί και το αδειάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° μέχρι να φουσκώσει. είναι μαγειρεμένο. Αφού δοκιμάσουμε το κέικ στο φούρνο με μια οδοντογλυφίδα, το βγάζουμε, το αφήνουμε να κάτσει για πέντε λεπτά, το χωρίζουμε σε φέτες και απλώνουμε παντού τη σάλτσα που κρατήσαμε ένα ποτήρι νερό. Περιμένουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε ένα πακέτο σαντιγί με γάλα, το βάζουμε σε σούπα, του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και το στύβουμε. ????
Καλή όρεξη ????
Συνταγή Wet Cake με σαντιγί
