Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σάλτσας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το αυγό μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και ανακατεύουμε.
- Αλείφουμε τη φόρμα μας με κρύο βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
- Χρησιμοποίησα ένα οβάλ πυρέξ, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και με στρογγυλό σφιγκτήρα.
- Ας αδειάσουμε την τούρτα μας.
- Το βάζω σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς. Ας μαγειρέψουμε με έλεγχο, είναι διαφορετικό σε κάθε φούρνο.
- Ποτέ μην ανοίξετε το φούρνο για 15 λεπτά, στη συνέχεια βάλτε μια οδοντογλυφίδα και ελέγξτε.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας στην κατσαρόλα.
- Το ανακατεύουμε και το ανάβουμε, το ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να βράσει σε λίγο χαμηλή φωτιά, το αφήνουμε στην άκρη όταν ροδίσει λίγο. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, αλλά το ανακατεύουμε ενδιάμεσα για να μην κάνει κρούστα.
- Όταν βγάλουμε το κέικ, κόβουμε πρώτα τη φωτιά, ρίχνουμε τη σάλτσα.
- Γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε.
Καλή όρεξη, μας αρέσει τόσο πολύ, είμαι σίγουρος ότι θα το αγαπήσετε και εσείς.
Βρεγμένο κέικ με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
